Jadłospis
|
Poniedziałek 22.04.2024 r. |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Parówki z szynki na ciepło z keczupem,
Graham z masłem. Ogórek kiszony.
Kawa zbożowa z mlekiem, herbatka owocowa.
Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól, glukoza, przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty.
Graham :mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól)
Masło .
Ogórek kiszony.
Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem z miodem.
Herbatka owocowa: napar z suszonych owoców z miodem.
|
I Kapuśniak z mięsem i ziemniakami i zieleniną.
Słupki marchewki do chrupania. Woda.
I Kapuśniak z mięsem i ziemniakami i zieleniną : kapusta kiszona, ziemniaki, mięso wieprzowe/ drobiowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, czosnek, pietruszka zielona. Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól o obniżonej zawartości sodu.
II Naleśniki z białym serem, : mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna typ 550. Mleko. Jaja „0”, woda mineralna lekko gazowana. Proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany E450, węglany sodu E500, mąka pszenna , olej roślinny rzepakowy).Cukier trzcinowy, olej rzepakowy rafinowany.
Twarożek waniliowy: (twaróg, jogurt naturalny, cukier z wanilią, miód/cukier trzcinowy
Woda niegazowana do picia.
Słupki marchewki.
|
Pieczywo żytnie z pastą z wędzonej makreli, pomidor.
Herbatka miętowa z miodem.
Chleb żytni pełne ziarno ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, ziarna żyta, woda, ocet winny, granulat ziemniaczany, sól, syrop glukozowy, zakwas żytni, drożdże, syrop z buraka cukrowego).
Pasta z wędzonej makreli :
makrela wędzona ,masło,
Musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy, ekstrakt kurkumy, aromat naturalny).
Pomidory.
Herbatka miętowa: napar z mięty suszonej, miód naturalny.
|
Wtorek 23.04.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Płatki owsiane z mlekiem.
Chałka z masłem.
Herbatka owocowa z miodem.
Słupki papryki kolorowej.
Płatki owsiane . Mleko, cynamon.
Chałka pszenna. Skład: mąka pszenna typ 500, woda, margaryna (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, słonecznikowy w zmiennych proporcjach; woda, emulgatory: lecytyny słonecznikowe, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; preparat serwatkowy: mleko, sól, aromaty, kwas cytrynowy, witaminy A i D, barwniki: karoteny), cukier, jajka, drożdże, sól..
Masło,
Napar z suszonych owoców z miodem .
Słupki papryki kolorowej. |
I Barszcz czerwony zabielany, z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.
II Pulpeciki w sosie śmietanowym. Ryż naturalny. Surówka Colesław.
Kompot wieloowocowy.
I Barszcz czerwony zabielany: buraki czerwone, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler-korzeń, ziemniaki, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, czosnek. Koperek.
II Pulpeciki w sosie śmietanowym: mięso wieprzowe (łopatka/ szynka), mięso drobiowe (filet z indyka/ kurczaka), kasza jaglana. Jaja. Cebula Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, czosnek.
Ryż naturalny pełnoziarnisty.
Sos śmietanowy: włoszczyzna mrożona, śmietana 12%, mąka pszenna. Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.
Surówka Colesław: kapusta biała, marchew tarta. Jogurt naturalny 2,8%, Cebula. Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny mielony.
Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona, daktyle |
Jogurt naturalny.
Pieczywo chrupkie z kremem kakaowym.
Ćwiartka jabłka.
Jogurt naturalny 2,8% (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii).
Pieczywo lekkie razowe. Składniki: 52,6%mąka pełnoziarnista-razowa (żytnia i pszenna), mąka żytnia, woda, ekstrakt słodowy jęczmienny, 2% inulina, sól, zakwas żytni, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Krem kakaowy. Produkt na bazie oleju kokosowego. Składniki: woda, olej kokosowy (15%), cukier trzcinowy, kakao w proszku (8%), skrobia, sproszkowane suszone banany, aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, ekstrakt z oliwek, witamina B12.
Ćwiartka jabłka.
|
Środa 24.04.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Płatki ryżowe na mleku z cynamonem .
Własna kompozycja”: graham z masłem, Szynka wieprzowa, pomidor.
Herbata owocowa.
Kawałek ananasa.
Płatki ryżowe z mlekiem: płatki ryżowe (pełnoziarnisty ryż). Mleko. Cynamon.
Graham :mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól)
Masło .
Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.
Pomidor.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.
Kawałek ananasa.
|
I Zupa koperkowa z ziemniakami i zieleniną.
II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika/ dyni.
Kompot wieloowocowy.
I Koperkowa z ziemniakami i zieleniną : ziemniaki, marchew, pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, mięso ze skrzydeł indyka ,koper, śmietana 12% . Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika: kasza gryczana niepalona, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, śmietana 12%, mąka pszenna, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz. Ser mozzarella-starty :( mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, substancja przeciwzbrylająca: celuloza)
Prażone pestki słonecznika/dyni.
Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona, daktyle
|
Bułeczka pszenna z serkiem twarogowym ziarnistym i dżemem truskawkowym.
Herbatka ziołowa z miodem naturalnym.
Bułka pszenna : mąka pszenna typ 500, woda, sól, drożdże, cukier.
Masło .
Ser twarogowy półtłusty: mleko.
Dżem truskawkowy ( truskawki (100g truskawek na 100 g produktu), cukry pochodzące z owoców, zagęszczony sok cytrynowy, substancja żelująca- pektyny).
Herbatka ziołowa z miodem naturalnym: napar z suszonej melisy, miód naturalny. |
Czwartek 25.04.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Własna kompozycja: graham z masłem, mozzarella kulki, pomidorki koktajlowe, kiełki słonecznika, Rukola.
Kawa zbożowa na mleku z miodem.
Herbata owocowa z miodem.
Graham z masłem ( mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól)
Masło.
Ser mozzarella niedojrzewający w zalewie ( mleko pasteryzowane, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, podpuszczka mikrobiologiczna. Składniki zalewy: woda, sól.)
Pomidorki koktajlowe. Kiełki słonecznika . Rukola.
Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym (jęczmień ,żyto). Mleko 2%. Miód naturalny.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.
|
I Krupnik jaglany z mięsem drobiowym i zieleniną.
II Kotlecik drobiowy. Ziemniaki. Sałata lodowa z sosem jogurtowym. Woda.
I Krupnik jaglany z mięsem drobiowym i zieleniną: Kasza jaglana, marchew, pietruszka-korzeń, seler-korzeń, kapusta włoska, por, cebula, czosnek, mięso z ud kurczaka . Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.
II Kotleciki drobiowe : mięso z fileta z kurczaka mielone, kasza jaglana, jaja, mąka pszenna pełnoziarnista, bułka tarta: mąka pszenna, drożdże, sól.
Ziemniaki.
Sałata lodowa z jogurtem naturalnym: sałata lodowa, jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii).
Woda niegazowana do picia.
|
Owocowa miseczka: Połowa banana, jabłka.
Biszkopty.
Połowa banana, Połowa jabłka.
Biszkopty : mąka pszenna, masa jajowa pasteryzowana, substancja słodząca – malititol, woda, emulgatory: E471, E474. E477.
|
Piątek 26.04.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Graham z twarożkiem waniliowym (własna produkcja).
Mleko. Herbatka owocowa z miodem .
Warzywa: słupki kalarepki.
Graham ( mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól) .
Masło .
Twarożek waniliowy : twaróg, jogurt naturalny, cukier z wanilią, miód/cukier trzcinowy).
Mleko.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.
Słupki kalarepki.
|
I Zupa pomidorowa z ryżem naturalnym. II Filet z dorsza panierowany- z pieca. Ziemniaki. Surówka z kapusty kiszonej. Kompot wieloowocowy.
I Zupa pomidorowa z zieleniną i ryżem naturalnym : Pomidory z puszki, marchew, pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12%. Ryż naturalny. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
II Filet z dorsza panierowany- z pieca: filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy. Ziemniaki.
Surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona , marchew, cebula, cukier, olej rzepakowy rafinowany, przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona, daktyle.
|
Ciasto – własny wypiek. Winogrona.
Owocowa miseczka:
Połowa kiwi, mandarynka, ćwiartka jabłka.
|
· Zastrzegamy prawo dokonywania zmian w jadłospisie. Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień. Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem. Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatałowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy. W powyższym jadłospisie wyróżnione są, poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2 z dnia 25 padziernika 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. |
|
Poniedziałek 29.04.2024 r. |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Własna kompozycja: graham z masłem, Szynka wieprzowa, Pomidorki koktajlowe.
Herbatka owocowa z miodem.
Graham (mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól). Masło.
Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.
Pomidorki koktajlowe.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszu owocowego z miodem.
|
I Grochowa z mięsem drobiowym, ziemniakami i zieleniną.
II Jajko w sosie chrzanowym. Ziemniaki . Marchew z groszkiem z pieca, polana masełkiem.
Woda.
I Grochowa z mięsem drobiowym, ziemniakami i zieleniną: groch łuskany. Mięso z łopatki wp. b/k, Marchew, seler korzeń , pietruszka korzeń, czosnek, majeranek, sól o obniżonej zawartości sodu, pietruszka zielona. Ziemniaki.
II Jajko w sosie chrzanowym : jajko gotowane.
Sos chrzanowy: chrzan tarty ( korzeń chrzanu (60%), woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, przeciwutleniacz - E 223 ), śmietana 12% homogenizowana ( mleko, żywe kultury bakterii mlekowych).
Przyprawy : papryka suszona, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.
Ziemniaki
Marchew z groszkiem z pieca, polana masełkiem : mieszanka mrożona -marchew, groszek zielony; masło osełka (śmietanka) .
Woda niegazowana do picia.
|
Pieczywo chrupkie z kremem kakaowym.
Herbatka miętowa z miodem.
Pieczywo lekkie razowe. Składniki: 52,6%mąka pełnoziarnista-razowa (żytnia i pszenna), mąka żytnia, woda, ekstrakt słodowy jęczmienny, 2% inulina, sól, zakwas żytni, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Krem kakaowy. Produkt na bazie oleju kokosowego. Składniki: woda, olej kokosowy (15%), cukier trzcinowy, kakao w proszku (8%), skrobia, sproszkowane suszone banany, aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, ekstrakt z oliwek, witamina B12.
Herbata miętowa z miodem: napar z suszonej mięty, miód naturalny.
|
Wtorek 30.04.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Wek pszenny z masłem, serem żółtym.
Słupki papryki kolorowej.
Herbatka owocowa z miodem.
Wek pszenny (mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier) .
Masło.
Ser żółty gouda dojrzewający : mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny.
Papryka kolorowa.
Herbata owocowa z miodem: napar z suszonych owoców, miód naturalny.
|
I Zupa kalafiorowa z zieleniną i ziemniakami.
II Gulasz wieprzowy. Kasza gryczana. Ogórki kiszone.
Sok pomarańczowy z wodą.
I Kalafiorowa z zieleniną : kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka-korzeń, seler korzeń, por ,cebula, śmietana 12%, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki
II Gulasz wieprzowy z kaszą gryczana niepaloną: mięso z łopatki wieprzowej, cebula, marchew, pietruszka korzeń, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, papryka czerwona mielona, kminek mielony.
Kasza gryczana niepalona.
Ogórek kiszony ( ogórki, woda, sól, przyprawy).
Sok pomarańczowy z wodą : 100% sok pomarańczowy tłoczony ,woda nie gazowana..
|
Jabłko. Ciasteczko zbożowe.
Jabłko.
Ciasteczko zbożowe: mąka pszenna, pełnoziarniste płatki owsiane, owoce suszone( rodzynki- olej kokosowy; daktyle- mąka ryżowa; brzoskwinia, morela , oleje roślinne: bawełniany/rzepakowy/ słonecznikowy; lub – żurawina suszona z sokiem z ananasa (syrop z ananasa, koncentrat soku z ananasa, olej słonecznikowy), inulina, skoncentrowany sok jabłkowy, soda oczyszczona, oleje roślinne ( bawełniany/ rzepakowy/ słonecznikowy) aromat. Może zawierać mleko oraz soję.
|
Środa 01.05.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
|
ŚWIĘTO – WOLNE
|
|
Czwartek 02.05.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Graham z masłem. Pasztet drobiowy. Ogórek kiszony.
Herbatka owocowa z miodem.
Graham (mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól).
Masło.
Pasztet drobiowy konserwa sterylizowana: woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt , wątroba z kurcząt, olej rzepakowy, kasza manna ( z pszenicy) sól, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, warzywa suszone ( cebula, marchew, pietruszka, por), przyprawy, mleko w proszku, serwatka ( z mleka), cukier, maltodekstryna, hydrolizat białka roślinnego, ekstrakt drożdżowy. Zawartość surowców z kurcząt 40,7%
Ogórek kiszony.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszu owocowego z miodem.
|
I Barszcz ukraiński zabielany, z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.
II Kluski na parze polane musem truskawkowym.
Woda.
I Barszcz ukraiński zabielany: buraki czerwone, ziemniaki, fasolka szparagowa zielona, kapusta ,marchew, pomidor, seler-korzeń, ziemniaki, śmietana 12% , mięso ze skrzydeł indyka. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, czosnek
II Kluski na parze – własna produkcja: mąka pszenna , jaja „0”, mleko 2%, drożdże, cukier.
Mus truskawkowy: truskawki mrożone, cukier trzcinowy.
Woda niegazowana do picia.
|
Batonik owocowy RAW.
Batonik owocowy z orzechami i nasionami chia RAW: daktyl suszony, orzechy 24% ( orzech arachidowe, migdały, orzechy laskowe), nasiona szałwii hiszpańskiej. Produkt może zawierać: gluten, mleko, soję inne orzechy.
|
Piątek 03.05.2024 r. |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
|
WOLNE
|
|
· Zastrzegamy prawo dokonywania zmian w jadłospisie. Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień. Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem. Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatałowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy. W powyższym jadłospisie wyróżnione są, poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2 z dnia 25 padziernika 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. |