Jadłospis
Jadłospis 09.06. - 13.06.2025r.
|
PONIEDZIAŁEK 9 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Chleb pszenno-żytni z pastą z wędzonej makreli, pomidor koktajlowy.
Kawa zbożowa z mlekiem, herbatka owocowa.
Słupki papryki.
Chleb pszenno-żytni: mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże.
Pasta z wędzonej makreli: makrela wędzona ,masło, musztarda.
Pomidory.
Kawa zbożowa : jęczmień ,żyto z mlekiem z miodem. Napar z suszonych owoców z miodem.
Słupki papryki.
|
I Barszcz ukraiński zabielany, z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.
II Racuchy drożdżowe z jabłkami.
Woda.
I Barszcz ukraiński zabielany: buraki czerwone, ziemniaki, fasolka szparagowa zielona, kapusta ,marchew, pomidor, seler-korzeń, ziemniaki, śmietana 12% , mięso ze skrzydeł indyka. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, czosnek.
II Racuchy drożdżowe : mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna typ 450, mleko, jaja, drożdże, cukier trzcinowy, olej rzepakowy rafinowany) . Tarte jabłka.
Woda niegazowana do picia.
|
Tosty z szynką i serem mozzarellą.
Pomidorki koktajlowe.
Herbata czarna z cytryną i miodem.
Tosty: graham: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól. Masło. Szynka : gorczyca. Ser żółty gouda dojrzewający ( mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny).
Pomidorki koktajlowe.
Herbata czarna z cytryną z miodem; napar z herbaty czarnej, miód naturalny, cytryna.
|
|
WTOREK 10 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Kaszka manna z mlekiem.
Graham z masłem i miodem.
Herbata owocowa.
Kawałek melona.
Kaszka manna z mlekiem: kasza manna, mleko, cynamon, cukier trzcinowy.
Graham : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.
Masło.
Miód naturalny.
Herbata owocowa napar z suszonych owoców.
Kawałek melona.
|
I Rosół z makaronem ryżowym zieleniną.
II Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z warzywami, ziemniaki.
Kompot truskawkowy.
I Rosół z makaronem ryżowym zieleniną: mięso z ud kurczaka, marchew, pietruszka-korzeń, cebula, seler-korzeń, kapusta włoska, por, makaron ryżowy (mąka ryżowa, woda ) . Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.
II Potrawka z kurczaka: mięso z ud kurczaka z rosołu bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler, por, cebula, śmietana 12%. Ziemniaki. Przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
Kompot truskawkowy: woda, truskawki mrożone, daktyle.
|
Budyń waniliowy (własna produkcja).
Wafitki kukurydziane.
Budyń waniliowy (mleko 2%, mąka ziemniaczana, jaja, cukier trzcinowy, masło, cukier z wanilią. ( własna produkcja).
Wafitki kukurydziane : mąka kukurydziana 97,4%, olej rzepakowy.
|
|
ŚRODA 11 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Parówki z szynki na ciepło z keczupem. Graham z masłem. Ogórek zielony.
Kawa zbożowa z mlekiem. Herbatka owocowa.
Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól, glukoza, przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty.
Graham : mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.
Masło .
Ogórek zielony.
Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem z miodem.
Herbatka owocowa: napar z suszonych owoców z miodem.
|
I Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem i koperkiem.
II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym. Ziemniaki. Roszponka z sosem vinegret.
Woda.
I Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem i koperkiem: fasolka szparagowa, zielony groszek mrożony, marchew, pietruszka korzeń, por, seler korzeń, ziemniaki ,śmietana 12%, masło, koper. Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy.
Pieczeń wieprzowa w sosie własnym: mięso z łopatki wp. ,mąka pszenna, olej rzepakowy rafinowany, cebula, czosnek.
Ziemniaki.
Roszponka z sosem vinegret: sałata roszponka. Sos vinegret: olej rzepakowy rafinowany, ocet jabłkowy, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.
Woda niegazowana do picia.
|
Banan.
Banan. |
|
CZWARTEK 12 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Własna kompozycja: wek z masłem, ser żółty, pomidorki koktajlowe.
Herbatka owocowa z miodem.
Płatki kukurydziane: mąka kukurydziana, kaszaka pszenna.
Mleko.
Wek pszenny .Skład: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier .
Masło. Ser żółty gouda dojrzewający : mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny.
Pomidorki koktajlowe, rzodkiewki.
Herbatka owocowa : napar z suszu owocowego, miód naturalny..
|
I Zupa ogórkowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.
II Łazanki.
Słupki kalarepki.
Woda.
I Zupa ogórkowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym : ogórki kiszone ( ogórki, woda, sól, przyprawy), ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, koper.
II Łazanki: makaron z mąki pełnoziarnistej z pszenicy durum (mąka pełnoziarnista z pszenicy durum, woda; może zawierać jaja). Kiszona kapusta, biała kapusta, kiełbasa, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
Słupki kalarepki.
Woda niegazowana do picia.
|
Owocowa miseczka.
Ciasteczko zbożowe.
Owocowa miseczka
Ciasteczko zbożowe: mąka pszenna, pełnoziarniste płatki owsiane, owoce suszone( rodzynki- olej kokosowy; daktyle- mąka ryżowa; brzoskwinia, morela , oleje roślinne: bawełniany/rzepakowy/ słonecznikowy; lub – żurawina suszona z sokiem z ananasa (syrop z ananasa, koncentrat soku z ananasa, olej słonecznikowy), inulina, skoncentrowany sok jabłkowy, soda oczyszczona, oleje roślinne ( bawełniany/ rzepakowy/ słonecznikowy) aromat. Może zawierać mleko oraz soję.
|
PIĄTEK 13 CZERWIEC 2025 |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Graham wielozbożowy,
twarożek wiosenny.
Mleko, herbatka owocowa.
Graham wielozbożowy : (mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól.
Masło. Twarożek wiosenny: twaróg, jogurt naturalny, ogórek zielony, rzodkiewki, szczypiorek.
Mleko.
Herbatka owocowa : napar z suszonych owoców z miodem.
|
I Krem z dyni z grzankami i zieleniną.
II Filet z dorsza panierowany- z pieca. Ziemniaki. Fasolka szparagowa – na parze, polana masełkiem.
Woda.
Krem marchwiowo-dyniowy: wywar jarzynowy: marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, śmietana 30% marchew , dynia. Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, gałka muszkatałowa, pietruszka zielona.;
Grzanki ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże) .
II Filet z dorsza panierowany- z pieca: filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól.), olej rzepakowy rafinowany. Ziemniaki.
Fasolka szparagowa żółta – mrożona, masło klarowane.
Woda niegazowana do picia.
|
Jogurt naturalny z cynamonem. Musli. Płatki migdałowe.
Jogurt naturalny: jogurt naturalny 2,8% : mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii z cynamonem.
Musli : mieszanka płatków zbożowych z suszonymi owocami: płatki zbożowe (owsiane, jęczmienne, orkiszowe), mieszanka owoców suszonych – daktyle (mąka ryżowa), rodzynki (olej bawełniany, słonecznikowy), morwa biała, morela (mąka ryżowa), jagoda goji; inulina, aromat. Produkt może zawierać mleko, soję oraz orzechy. Cynamon. Nerkowce.
|
Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień. Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem. Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatołowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy.
W powyższym jadłospisie wyróżnione są, poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Jadłospis 16.06.2025r. - 20.06.2025r.
|
PONIEDZIAŁEK 16 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Graham z masłem, ser żółty, sałata lodowa, rzodkiewki.
Kakao na mleku z miodem, herbata owocowa z miodem.
Kawałek arbuza.
Graham z masłem: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól; masło.
Ser żółty gouda ( mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii; barwnik: karoteny).
Rzodkiewka, sałata lodowa.
Kakao na mleku z miodem naturalnym, napar z suszonych owoców z miodem naturalnym.
Arbuz.
|
I Żurek z ziemniakami, mięsem drobiowym i zieleniną.
II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika/ dyni.
Woda.
I Żurek z ziemniakami, mięsem drobiowym i zieleniną: Żurek ( woda. zakwas chlebowy (mąką żytnia. Woda, mąka żytnia razowa. mąka pszenna graham, świeży czosnek ), ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika: kasza gryczana niepalona, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, śmietana 12%, mąka pszenna, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz. Ser mozzarella-starty :( mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, substancja przeciwzbrylająca: celuloza) Prażone pestki słonecznika/dyni.
Woda niegazowana do picia.
|
Kanapki ze śledziem w sosie pomidorowym z warzywami.
Ogórek kiszony.
Herbatka miętowa z miodem naturalnym.
Kanapki ze śledziem w sosie pomidorowym z warzywami: Chleb razowo-żytni : ( mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, sól, olej).
Filety śledziowe w sosie pomidorowym: Produkt rybny sterylizowany. Ryba- filety śledziowe. Sos pomidorowy 35%: woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, sól, ocet spirytusowy, substancja zagęszczająca: guma guar. Kwas cytrynowy. Cebula suszona, pieprz czarny, aromat papryki.
Masło osełka (śmietanka).
Ogórek kiszony.
Herbatka miętowa z miodem naturalnym: napar z suszonej mięty, miód naturalny.
|
|
WTOREK 17 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Kanapka "zrób to sam": chleb orkiszowy, masło, szynka wiejska, sałata lodowa, ogórek zielony, papryka żółta, kiełki lucerny.
Mleko, herbata owocowa.
Kanapka "zrób to sam": chleb orkiszowy ( mąka orkiszowa, woda, drożdże, sól) Masło. Szynka wiejska (: szynka wieprzowa 100%,pieprz, czosnek, liść laurowy, cukier, białko sojowe, białko wp.. Substancja konserwacyjna: sól peklująca E250, substancja zagęszczająca E407, stabilizator E450,E451, E452,E33, przeciwutleniacz E301. Alergeny: gorczyca, soja, gluten, seler, glukoza).
Sałata lodowa, ogórek zielony, kiełki lucerny.
Mleko. Miód naturalny.
Herbatka owocowa z miodem: napar z suszu owocowego, miód naturalny.
|
I Zupa koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną.
II Kotlecik mielony. Ziemniaki. Surówka z marchwi, selera i jabłka.
Kompot wieloowocowy.
I Zupa koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną: ryż naturalny, marchew, pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, mięso ze skrzydeł indyka,koper, śmietana 12% ,przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
II Potrawka z kurczaka: mięso z ud kurczaka z rosołu bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler, por, cebula, śmietana 12%. Ziemniaki. Przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
Surówka z marchwi, selera i jabłka: seler korzeń, marchew, olej rzepakowy rafinowany, cukier trzcinowy, sok z cytryny.
Kompot truskawkowy: woda, truskawki mrożone, daktyle.
|
Kisiel pomarańczowy (własna produkcja) z jogurtem naturalnym.
Chrupak kukurydziany.
Kisiel pomarańczowy (własna produkcja): sok pomarańczowy (100% sok pomarańczowy tłoczony), mąka ziemniaczana, cukier trzcinowy. Jogurt naturalny 2,8%( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii.)
Chrupak kukurydziany ( kasza kukurydziana).
|
|
ŚRODA 18 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Owsianka z mlekiem.
Bułeczka pszenna z masłem i dżemem truskawkowym.
Herbatka owocowa z miodem naturalnym.
Słupki ogórka zielonego.
Płatki owsiane z mlekiem: płatki owsiane. Mleko 2%. Cynamon.
Bułka pszenna : mąka pszenna typ 500, woda, sól, drożdże, cukier.
Masło osełka (śmietanka).
Dżem truskawkowy: truskawki 40%, cukier, woda, substancja żelująca – pektyny, substancja zagęszczająca- guma guar, regulator kwasowości – kwas cytrynowy.
Ogórek zielony.
Herbatka owocowa: napar z suszonych owoców z miodem.
|
I Zupa pomidorowa z zieleniną i makaronem pełnoziarnistym.
II Filet z dorsza panierowany- z pieca. Ziemniaki. Surówka z kapusty kiszonej.
Woda.
II Zupa pomidorowa z zielenina i makaronem pełnoziarnistym: Pulpa pomidorowa 10-12% konserwowa (pomidory 100%), marchew, pietruszka-korzeń, seler-korzeń , seler naciowy, cebula, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12% . Makaron pszenny pełnoziarnisty (mąka makaronowa pszenna pełne ziarno).
Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
II Filet z dorsza panierowany- z pieca: filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy.
Ziemniaki.
Surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona , marchew, cebula, cukier, olej rzepakowy rafinowany, przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.
Woda niegazowana do picia.
|
Jabłko.
Wafelek ryżowy.
Wafelek ryżowy: (ryż brązowy, sól morska).
|
|
CZWARTEK 12 CZERWIEC 2025 |
|
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
|
WOLNE
|
|
PIĄTEK 20 CZERWIEC 2025 |
||
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
Chleb pszenny. Pasztet drobiowy. Ogórek kiszony.
Herbata owocowa.
Chleb pszenno-żytni: mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże.
Masło.
Pasztet drobiowy konserwa sterylizowana: woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt , wątroba z kurcząt, olej rzepakowy, kasza manna ( z pszenicy) sól, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, warzywa suszone ( cebula, marchew, pietruszka, por), przyprawy, mleko w proszku, serwatka ( z mleka), cukier, maltodekstryna, hydrolizat białka roślinnego, ekstrakt drożdżowy. Zawartość surowców z kurcząt 40,7%
Ogórek kiszony: ogórki, woda, sól, przyprawy.
Herbata owocowa z miodem: napar z suszonych owoców, miód naturalny.
|
I
II Makaron pełnoziarnisty z musem truskawkowym.
Woda.
II Makaron pełnoziarnisty z musem truskawkowym: Makaron pszenny pełnoziarnisty : mąka pszenna makaronowa pełnoziarnista. Może zawierać soję..
Mus truskawkowy: truskawki mrożone, jogurt naturalny 2,8%,miód.
Woda niegazowana do picia.
|
Pieczywo chrupkie z kremem kakaowym.
Kawałek jabłka.
Pieczywo lekkie żytnie. Skład: 60,1 % mąka żytnia, mąka pszenna, woda, 2,6% błonnik pszenny, ekstrakt słodowy jęczmienny, 2% inulina, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Krem kakaowy. Produkt na bazie oleju kokosowego. Składniki: woda, olej kokosowy (15%), cukier trzcinowy, kakao w proszku (8%), skrobia, sproszkowane suszone banany, aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, ekstrakt z oliwek, witamina B12.
Jabłko.
|
Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień. Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem. Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatołowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy.
W powyższym jadłospisie wyróżnione są, poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.