Jadłospis

Poniedziałek  11.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

„Własna kompozycja”:

graham z masłem,

szynka wieprzowa,

ser mozzarella,

sałata lodowa,

ogórek zielony.

Papryka kolorowa.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa z miodem.

„Własna kompozycja”:

 Graham (mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól) .

Masło.

Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.

Mozarella- ser parzony, niedojrzewający. Składniki: mleko, sól, kultury bakterii.

Sałata lodowa,

Papryka czerwona.

Oliwki zielone drylowane ( oliwki, woda, sól, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

Herbata owocowa :

napar z suszonych owoców z miodem.

I  Kapuśniak z mięsem i ziemniakami i zieleniną.

II Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem.  

Woda.

I  Kapuśniak z mięsem i ziemniakami i zieleniną :

kapusta kiszona, ziemniaki, mięso wieprzowe/ drobiowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, czosnek, pietruszka zielona.

Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy,  sól o obniżonej zawartości sodu.

II Racuchy drożdżowe :

 mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna typ 450, mleko, jaja, drożdże, cukier trzcinowy, olej rzepakowy rafinowany) .

Cukier puder trzcinowy.

Woda niegazowana.

Pieczywo żytnie  z

rybą w pomidorach,

Herbatka miętowa z miodem.

Chleb żytni pełne ziarno      ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, ziarna żyta, woda, ocet winny, granulat ziemniaczany, sól, syrop glukozowy, zakwas żytni, drożdże, syrop z buraka cukrowego).

Sardynki w sosie pomidorowym. Konserwa sterylizowana. Skład:  śledź 65%. Sos pomidorowy 35% - woda, koncentrat pomidorowy 13% ( cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, olej rzepakowy, ocet spirytusowy,  sól, pomidory w proszku, cebula suszona, pieprz czarny, substancja zagęszczająca (guma guar), ekstrakt papryki. Może zawierać zboża zawierające gluten, mleko, gorczycę, jaja, seler, soję.

).

Herbatka miętowa: napar z mięty suszonej, miód naturalny.

Wtorek 12.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Płatki owsiane  na mleku z miodem .

Chałka z masłem. 

Herbatka  owocowa z miodem naturalnym.

Kawałek jabłka.

Płatki owsiane z mlekiem:

płatki owsiane,

Mleko,  cynamon.

Chałka (mąka pszenna typ 500, woda, margaryna (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, słonecznikowy w zmiennych proporcjach; woda, emulgatory: lecytyny słonecznikowe, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; preparat serwatkowy: mleko, sól, aromaty, kwas cytrynowy, witaminy A i D, barwniki: karoteny), cukier, jajka, drożdże, sól.).

Masło.

Herbata owocowa :napar z suszonych owoców z miodem.

Słupki kalarepki.

I  Zupa z kalarepki z lanym ciastem i zieleniną.

II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym,

kasza bulgur.

Surówka z kapusty pekińskiej.

Kompot wieloowocowy.

I  Zupa z kalarepki z lanym ciastem i zieleniną.

Woda, kalarepa, włoszczyzna mrożona ( marchew45%, seler 30%, por 25%) , ziemniaki , cebula, masło klarowane, Śmietana 12% homogenizowana ( mleko, żywe kultury bakterii mlekowych)

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.

Pietruszka zielona.

Lane ciasto: mąka pszenna, jaja „0”, sól o zmniejszonej zawartości sodu.

II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym:

mięso z szynki wp. ,mąka pszenna, olej rzepakowy rafinowany, cebula, czosnek.

Przyprawy : papryka suszona, sól o  obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.

Kasza bulgur (pszenica durum) .

Surówka z kapusty pekińskiej:

kapusta pekińska,  ogórek kiszony, pomidor.

Sos vinegret- ocet winny, olej rzepakowy, sól, pieprz.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Nektarynka.

Chrupak kukurydziany.

Owoce.

Chrupak kukurydziany          ( kasza kukurydziana).

Środa 13.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapka ”zrób to sam”:

chleb razowo-żytni ze słonecznikiem.

Masło.

Wędlina wieprzowa – polędwica sopocka.

pomidory ,

ogórek kiszony.

Bawarka.

Herbatka owocowa z miodem.

Kanapka ”zrób to sam”:

chleb razowo-żytni ze słonecznikiem ( mąka żytnia typ 2000,mąka pszenna typ 750, woda, ziarna słonecznika, sól, olej).

 Masło.

Wędlina wieprzowa:

Polędwica sopocka ( schab wp. 100%, pieprz, czosnek, liść laurowy, cukier, białko sojowe, białko wp. Substancja konserwująca: sól peklująca E250, substancja zagęszczająca E407, stabilizator E450, E451, E452,E33, przeciwutleniacz E301. Alergeny: gorczyca, soja, gluten, seler, glukoza).

Pomidory,

Ogórek kiszony .

Bawarka: mleko 2%, napar z herbaty czarnej,  miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców z miodem naturalnym.

I  Brokułowa z ziemniakami.

II Łazanki.

Kompot wieloowocowy.

I  Brokułowa z zieleniną : brokuły, ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler korzeń, por ,cebula,  śmietana 12%, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.

II Łazanki:

 makaron z mąki pełnoziarnistej z pszenicy durum (mąka pełnoziarnista z pszenicy durum, woda; może zawierać jaja),

kiszona kapusta, biała kapusta,

łopatka wieprzowa, mięso z ud kurczaka bez skóry, pieczarki,  cebula, olej rzepakowy.

Przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Drożdżówka z jabłkami.

Drożdżówka z jabłkami: mąka pszenna, jaja, ser biały) .

Czwartek  14.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Płatki kukurydziane z mlekiem.

Własna kompozycja:

graham z masłem,

ser żółty,

pomidorki koktajlowe, rzodkiewki.

Herbatka owocowa z miodem.

Płatki kukurydziane (mąka kukurydziana, kaszaka  pszenna.

Mleko,

Graham: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól).

Masło .

Pomidorki koktajlowe,

rzodkiewki.

Napar z suszu  owocowego z miodem.

I  Krupnik jaglany z mięsem drobiowym i zieleniną.

II Kotlecik mielony,

ziemniaki,

sałata lodowa z sosem vinegret.

Kompot wieloowocowy.

I  Krupnik jaglany  z mięsem drobiowym i zieleniną:

Kasza jaglana, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń, kapusta włoska, por, cebula, czosnek, mięso z ud kurczaka .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.

II Kotlecik mielony : mięso z szynki wp., mięso z fileta indyka, kasza jaglana, jaja, bułka tarta cebula, czosnek, olej rzepakowy rafinowany;

Ziemniaki.

Roszponka,

sos vinegret ( oliwa, ocet winny, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz).

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle .

Jogurt naturalny z crunchy.

Ćwiartka gruszki.

Jogurt naturalny: jogurt naturalny 2,8% : mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii z cynamonem.

Musli crunchy : mieszanka płatków zbożowych z suszonymi owocami: płatki zbożowe (owsiane, jęczmienne, orkiszowe), mieszanka owoców suszonych – daktyle (mąka ryżowa), rodzynki (olej bawełniany, słonecznikowy), morwa biała, morela (mąka ryżowa), jagoda goji; inulina, aromat.

Produkt może zawierać mleko, soję oraz orzechy.

Ćwiartka gruszki.

Piątek 15.08.2025r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

ŚWIĘTO

Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień.

Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry.

Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem.

Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatałowa.

Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy.

   W powyższym jadłospisie wyróżnione są,  poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2   z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Poniedziałek 18.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Własna kompozycja:

chleb pszenny z masłem, serek wiejski

sałata lodowa,

pomidorki koktajlowe.

Kakao.

Herbatka owocowa.

Chleb pszenno-żytni:  mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże.

Serek wiejski naturalny.

Składniki:  twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól.

Masło.

Sałata lodowa.

Pomidorki koktajlowe.

Kakao na mleku z miodem:

kakao naturalne ( kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości : węglany potasu; może zawierać mleko)

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

I  Żurek z ziemniakami i z zieleniną.

II Risotto z mięsem z kurczaka i warzywami.

Kompot wieloowocowy.

I  Żurek z ziemniakami, mięsem drobiowym i zieleniną:

Żurek ( woda. zakwas chlebowy (mąką żytnia. Woda, mąka żytnia razowa. mąka pszenna graham, świeży czosnek ),

 ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Risotto z mięsem z kurczaka i warzywami:

mięso z fileta z kurczaka,

ryż naturalny,

cebula,

włoszczyzna mrożona( marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por),

olej rzepakowy,

pulpa pomidorowa w puszce,

mąka pszenna,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz. 

Kompot wieloowocowy:

mieszanka kompotowa, truskawki mrożone, daktyle.

Budyń waniliowy – własny wyrób.

Maliny.

Wafelek ryżowy.

Budyń waniliowy :mleko 2%, mąka ziemniaczana, jaja, cukier trzcinowy, masło, cukier z wanilią..

Maliny świeże.

Wafelek ryżowy: (ryż brązowy, sól morska)

Wtorek 19.08.2025 r

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Parówki z szynki na ciepło z keczupem.

Graham z masłem.

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa.

Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól, glukoza, przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Masło .

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem z miodem.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

I  Pomidorowa  z makaronem ryżem i zieleniną.

II Kluski leniwe polane masełkiem z cukrem trzcinowym.

Słupki marchewki.

Woda

I  Zupa pomidorowa z makaronem ryżowym i zieleniną:

pulpa pomidorowa z puszki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń , seler naciowy, cebula, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12%.

Makaron ryżowy ( mąka ryżowa, woda).

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Pierogi leniwe polane masełkiem :

ser biały, jaja, mąka pszenna,

 mąka ziemniaczana ,

 ziemniaki, kasza manna, masło klarowane, cukier.

Słupki marchewki.

Woda.

Graham wielozbożowy z masłem,

pasta z jaj z cebulką zieloną,

pomidorki koktajlowe.

Herbatka zielona z miodem.

Graham wielozbożowy:

 mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól.

Masło.

Jaja „0”,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu.

Cebulka zielona,

Pomidorki koktajlowe.

Napar z herbaty zielonej, miód naturalny.

Środa 20.08.2025 r

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Wek z masłem,

twarożek wiosenny.

Mleko,

herbatka owocowa.

Wek pszenny .Skład: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier .

Masło.

Twarożek wiosenny: twaróg, jogurt naturalny, ogórek zielony, rzodkiewki.

Mleko.

Herbatka owocowa : napar z suszonych owoców z miodem.

I Krem z białych warzyw z zielenią i grzankami.

II Kotlecik z jaj.

Ziemniaki.

Surówka z selera i rodzynek.

Woda niegazowana.

I Krem z białych warzyw z zielenią i grzankami.

Składniki: woda, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, kalafior, ziemniaki, czosnek.

Grzanki pszenne: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier

II Kotlecik z jaj:

jaja „0”, kasza jaglana, szczypior, bułka tarta, olej rzepakowy rafinowany.

Ziemniaki.

Surówka z selera i rodzynek: seler korzeń, rodzynki, jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii), cukier trzcinowy, sok z cytryny.

Woda niegazowana.

Grahamka z masłem, wędlina wieprzową.

Rzodkiewki  i szczypiorkiem.

Herbatka owocowa.

Bułka grahamka : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.

Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.

Rzodkiewki, szczypiorek.

Herbata owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

Czwartek 21.08.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Własna kompozycja:

Pieczywo słonecznikowe z masłem,

mozzarella kulki,

pomidorki koktajlowe,

kiełki słonecznika,

Rukola.

Kawa zbożowa na mleku z miodem.

Herbata owocowa z miodem.

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem : mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, ziarna słonecznika, sól, olej.

 Masło.

Ser mozzarella niedojrzewający w zalewie ( mleko pasteryzowane, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, podpuszczka mikrobiologiczna. Składniki zalewy: woda, sól.)

Pomidorki koktajlowe.

Kiełki słonecznika .

Rukola.

Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym (jęczmień ,żyto).

Mleko 2%. Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.

I  Kalafiorowa z ziemniakami i zieleniną.

II Gulasz drobiowy.

Kasza kus-kus.

Ogórek kiszony.

Kompot wieloowocowy.

I  Kalafiorowa z zieleniną : kalafior, ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler korzeń, por ,cebula,  śmietana 12%, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.

II Gulasz drobiowy:

mięso z fileta z kurczaka, cebula,

olej rzepakowy,

mąka pszenna.

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, papryka czerwona suszona.

Kasza kuskus (kasza kus-kus – gluten),może zawierać śladowe ilości soi i mleka.

Ogórek kiszony ( ogórki, woda, sól, przyprawy).

Kompot wieloowocowy: mieszanka kompotowa, truskawki mrożone, daktyle.

Jogurt z borówkami.

Chrupki kukurydziane.

Borówki.

Chrupki kukurydziane bananowe: kasza kukurydziana 73%, nierafinowany cukier trzcinowy, olej słonecznikowy, puree bananowe 3%, sól morska, aromat naturalny, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

Produkt może zawierać gluten, soję, mleko oraz orzechy.

Piątek 22.08.2025 r

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Własna kompozycja:

graham z masłem,

ser żółty.

Ogórek zielony

pomidory.

Kakao naturalne na mleku.

Herbatka  owocowa z miodem

Własna kompozycja: graham z masłem ( mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól).

Masło.

 Ser żółty gouda dojrzewający (mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny).

 Rzodkiewki,

sałata lodowa,

kiełki słonecznika.

Kakao na mleku z miodem:  kakao naturalne : kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości : węglany potasu; może zawierać mleko.

Mleko 2%, miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z owoców suszonych, miód naturalny.

I  Krupnik jęczmienny z zieleniną.

II Dorsz duszony z pieca,

ziemniaki,

Marchew mini – na parze,

 polana masełkiem.

Kompot wieloowocowy.

I  Krupnik jęczmienny  z mięsem drobiowym i zieleniną:

Kasza jęczmienna, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń, kapusta włoska, por, cebula, czosnek, mięso z ud kurczaka .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.

 II Filet z dorsza z koperkiem, z pieca:  filet z dorsza, koperek, olej rzepakowy, pieprz cytrynowy, sok z cytryny, sól o obniżonej zawartości sodu.

 Ziemniaki.

Fasolka szparagowa żółta – mrożona, masło klarowane.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle .

Owocowa miseczka.

Nerkowce.

Kawałek arbuza, banana, śliwka.

Nerkowce