Jadłospis

Poniedziałek 21 PAŹDZIERNIK 2024r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kiełbaski drobiowe na ciepło z keczupem,

graham z masłem i ogórkiem zielonym.

Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.

Herbatka owocowa z miodem.

Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona.

Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól,  przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty naturalne.

Keczup łagodny ( przecier pomidorowy 62%, ocet spirytusowy, sól, skrobia kukurydziana modyfikowana ,aromat naturalny, może zawierać seler).

Graham ( mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól),

Masło,

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto)

Mleko ,  miód naturalny.

 Herbatka owocowa z miodem: napar z suszu owocowego, miód naturalny.

I  Zupa soczewicowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.

II Makaron pełnoziarnisty z serem białym.

Kompot truskawkowy.

I  Zupa soczewicowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym:

 ziemniaki, soczewica czerwona suszona, pulpa pomidorowa z puszki, marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, koncentrat pomidorowy 30%, , mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, majeranek, czosnek.

II Makaron pełnoziarnisty ( mąka makaronowa pełnoziarnista. Może zawierać soję.)

Ser biały, masło klarowane, cukier trzcinowy.

Kompot truskawkowy: woda, truskawki mrożone, daktyle suszone.

.

Wek z masłem.

Pasztet drobiowy.

Ogórek kiszony.

Herbatka miętowa.

Wek pszenny: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier) .

Masło.

Ogórek kiszony: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Herbata miętowa z miodem:

napar z suszonej  mięty, miód naturalny.

Wtorek 22 PAŹDZIERNIK 2024r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Płatki owsiane z mlekiem i cynamonem.

Graham z masłem i ogórkiem zielonym.

Herbatka owocowa z miodem.

Płatki owsiane z mlekiem i cynamonem: płatki owsiane, mleko, cynamon.

 Graham :mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Masło,

ogórek zielony.

 Napar  z suszonych owoców z miodem .

I  Krem marchwiowo-dyniowy z grzankami i zieleniną.

II Bitki wieprzowe w sosie własnym,

kluski śląskie,

ogórek kiszony.

Kompot wieloowocowy.

I Krem marchwiowo-dyniowy:

 wywar jarzynowy: marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, śmietana 30% marchew , dynia.

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, gałka muszkatałowa, pietruszka zielona.;

Grzanki ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże) . 

II Bitki wieprzowe w sosie własnym:

schab wieprzowy b/k, cebula, mąka pełnoziarnista, olej rzepakowy rafinowany.

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.

Kluski śląskie: ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jaja, sól.

Ogórek kiszony. Skład: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Kompot wieloowocowy: mieszanka kompotowa, truskawki mrożone, daktyle.

Kisiel pomarańczowy (własna produkcja)

z jogurtem naturalnym.

Chrupak kukurydziany.

Kisiel pomarańczowy (własna produkcja):

sok pomarańczowy (100% sok pomarańczowy tłoczony), mąka ziemniaczana, cukier trzcinowy.

Jogurt naturalny 2,8%( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii.)

Chrupak kukurydziany ( kasza kukurydziana).

Środa 23 PAŹDZIERNIK 2024r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapka własna kompozycja: graham z masłem.

Szynka wieprzowa.

Sałata lodowa.  

Pomidorki koktajlowe.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.

Masło.

Szynka wieprzowa ( gorczyca)

Sałata lodowa.

Pomidorki koktajlowe.

 Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem 2% z miodem.

 Napar z suszonych owoców z miodem.

I  Barszcz czerwony zabielany, z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.

II Łazanki.

Słupki kalarepki.

Woda.

I  Barszcz czerwony zabielany:

 buraki czerwone, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler-korzeń, ziemniaki,

śmietana 12%,  mięso ze skrzydeł indyka.

 Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, czosnek.

Koperek.

II Łazanki: makaron z mąki pełnoziarnistej z pszenicy durum (mąka pełnoziarnista z pszenicy durum, woda; może zawierać jaja), kiszona kapusta, biała kapusta, kiełbasa, cebula, olej rzepakowy, przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Słupki kalarepki.

Wek pszenny.

Hummus – własna produkcja.

Papryka czerwona.

Herbatka miętowa.

Wek pszenny: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier) .

Hummus – własna produkcja: ciecierzyca gotowana, sezam prażony, masło osełka :śmietanka, sól o obniżonej zawartości sodu.

Papryka czerwona.

Herbatka miętowa: napar z suszonej mięty z miodem naturalnym

Czwartek 24 PAŹDZIERNIK 2024r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham z twarożkiem waniliowym (własna produkcja).

Kakao na mleku.

Herbatka owocowa.

Warzywa: słupki ogórka zielonego.

Graham ( mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól) .

Twarożek waniliowy (twaróg, jogurt naturalny, cukier z wanilią, miód/cukier trzcinowy)

Kakao na mleku z miodem ( kakao naturalne : kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości : węglany potasu; może zawierać mleko. Mleko 2%, miód naturalny).

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.

Słupki ogórka zielonego..

I  Zupa koperkowa z ziemniakami i zieleniną.

II Spagetti z mięsem wieprzowym.

Kompot wieloowocowy.

Słupki kalarepki.

I  Koperkowa z ziemniakami i zieleniną :

ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń,

mięso ze skrzydeł indyka ,koper, śmietana 12% .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Spagetti z mięsem wieprzowym :

Makaron pełnoziarnisty: mąka makaronowa pełnoziarnista; Może zawierać soję.

Mięso mielone z łopatki wieprzowe. Cebula, olej rzepakowy rafinowany, pulpa pomidorowa 10%-12%: pomidory 100%; koncentrat pomidorowy 30%; czosnek, mąka pszenna pełnoziarnista, przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle..

Jogurt naturalny z gruszką duszoną z cynamonem.

Chrupak kukurydziany

Jogurt naturalny z gruszką duszoną z cynamonem:

jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii)

gruszka duszona,

cynamon.

Chrupak kukurydziany ( kasza kukurydziana).

Piątek 25 PAŹDZIERNIK 2024r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham z masłem,

twarożek wiejski,

szczypior,

rzodkiewka.

Mleko,

Herbata owocowa.

Graham ( mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól)

Masło.

Twarożek wiejski ( twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól).

Szczypior,

Rzodkiewka.

Mleko.

Herbata owocowa z miodem :

napar z suszu owocowego z miodem.

I Zupa pomidorowa z zieleniną i kasza jaglaną.

II Filet z dorsza panierowany.

Ziemniaki.

Fasolka szparagowa polana masełkiem.

Kompot wieloowocowy.

I  Zupa pomidorowa z zieleniną i kaszą jaglaną: pomidory z puszki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń ,cebula, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12% , mięso ze skrzydeł indyka, kasza jaglana, przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Filet z dorsza panierowany:

filet z dorsza,

 jaja,

mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy.

 Ziemniaki.

Fasolka szparagowa z pieca, polana masełkiem: żółta fasolka szparagowa mrożona,  masło klarowane.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Ciasto – wyrób własny.