Jadłospis

PONIEDZIAŁEK 9 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Chleb pszenno-żytni

z pastą z wędzonej makreli,

pomidor koktajlowy.

Kawa zbożowa z mlekiem,

herbatka owocowa.

Słupki papryki.

Chleb pszenno-żytni:  mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże.

Pasta z wędzonej makreli: makrela wędzona ,masło, musztarda.

Pomidory.

Kawa zbożowa : jęczmień ,żyto z mlekiem z miodem.

Napar z suszonych  owoców z miodem.

Słupki papryki.

I  Barszcz ukraiński zabielany, z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.

II Racuchy drożdżowe z jabłkami.

Woda.

I  Barszcz ukraiński zabielany: buraki czerwone, ziemniaki, fasolka szparagowa zielona, kapusta ,marchew, pomidor, seler-korzeń, ziemniaki,   śmietana 12% ,  mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, czosnek.

II Racuchy drożdżowe :

 mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna typ 450, mleko, jaja, drożdże, cukier trzcinowy, olej rzepakowy rafinowany) .

Tarte jabłka.

Woda niegazowana do picia.

Tosty z szynką i serem mozzarellą.

Pomidorki koktajlowe.

Herbata czarna z cytryną i miodem.

Tosty: graham: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól. Masło.

Szynka : gorczyca.

Ser  żółty gouda dojrzewający ( mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny).

Pomidorki koktajlowe.

Herbata czarna z cytryną  z miodem; napar z herbaty czarnej, miód naturalny, cytryna.

WTOREK 10 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kaszka manna z mlekiem.

Graham z masłem i  miodem.

Herbata owocowa.

Kawałek melona.

Kaszka manna z mlekiem: kasza manna, mleko, cynamon, cukier trzcinowy.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól. 

Masło.

Miód naturalny.

Herbata owocowa napar z suszonych owoców.

Kawałek melona.

I  Rosół z makaronem ryżowym zieleniną.

II Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z warzywami, ziemniaki.

Kompot truskawkowy.

I  Rosół z makaronem ryżowym zieleniną:

mięso z ud kurczaka, marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, seler-korzeń, kapusta włoska, por, makaron ryżowy (mąka ryżowa, woda ) .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.

II Potrawka z kurczaka:

mięso z ud kurczaka z rosołu bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler, por, cebula,

śmietana 12%.

Ziemniaki.

Przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Kompot truskawkowy: woda, truskawki mrożone,  daktyle.

Budyń waniliowy  (własna produkcja).

Wafitki kukurydziane.

Budyń waniliowy (mleko 2%, mąka ziemniaczana, jaja, cukier trzcinowy, masło, cukier z wanilią. ( własna produkcja).

Wafitki kukurydziane : mąka kukurydziana 97,4%, olej rzepakowy.

ŚRODA 11 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Parówki z szynki na ciepło z keczupem.

Graham z masłem.

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa.

Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól, glukoza, przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Masło .

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem z miodem.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

I  Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem i koperkiem.

II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym.

Ziemniaki.

Roszponka z sosem vinegret.

Woda.

I  Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem i koperkiem:

fasolka szparagowa, zielony groszek mrożony, marchew, pietruszka korzeń, por, seler korzeń, ziemniaki ,śmietana 12%, masło, koper.

Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy.

Pieczeń wieprzowa w sosie własnym:

mięso z łopatki wp. ,mąka pszenna, olej rzepakowy rafinowany, cebula, czosnek.

Ziemniaki.

Roszponka z sosem vinegret:

sałata roszponka.

Sos vinegret: olej rzepakowy rafinowany, ocet jabłkowy, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.

Woda niegazowana do picia.

Banan.

Banan.

CZWARTEK 12 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Płatki kukurydziane z mlekiem.

Własna kompozycja:

wek z masłem,

ser żółty,

pomidorki koktajlowe.

Herbatka owocowa z miodem.

Płatki kukurydziane: mąka kukurydziana, kaszaka  pszenna.

Mleko.

Wek pszenny .Skład: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier .

Masło.

Ser  żółty gouda dojrzewający : mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny.

Pomidorki koktajlowe,  rzodkiewki.

Herbatka owocowa : napar z suszu  owocowego, miód naturalny..

I  Zupa ogórkowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym.

II Łazanki.

Słupki kalarepki.

Woda.

I  Zupa ogórkowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym : ogórki kiszone ( ogórki, woda, sól, przyprawy), ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, koper.

II Łazanki: makaron z mąki pełnoziarnistej z pszenicy durum (mąka pełnoziarnista z pszenicy durum, woda; może zawierać jaja). Kiszona kapusta, biała kapusta, kiełbasa, pieczarki, cebula, olej rzepakowy, przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Słupki kalarepki.

Woda niegazowana do picia.

Owocowa miseczka.

Ciasteczko zbożowe.

Owocowa miseczka

Ciasteczko zbożowe: mąka pszenna, pełnoziarniste płatki owsiane, owoce suszone( rodzynki- olej kokosowy; daktyle- mąka ryżowa; brzoskwinia, morela , oleje roślinne: bawełniany/rzepakowy/ słonecznikowy; lub –  żurawina suszona z sokiem z ananasa (syrop z ananasa, koncentrat soku z ananasa, olej słonecznikowy), inulina, skoncentrowany sok jabłkowy, soda oczyszczona, oleje roślinne ( bawełniany/ rzepakowy/ słonecznikowy) aromat. Może zawierać mleko oraz soję.

PIĄTEK 13 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham wielozbożowy,

twarożek wiosenny.

Mleko,

herbatka owocowa.

Graham wielozbożowy : (mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól.

Masło.

Twarożek wiosenny: twaróg, jogurt naturalny, ogórek zielony, rzodkiewki, szczypiorek.

Mleko.

Herbatka owocowa : napar z suszonych owoców z miodem.

I  Krem z dyni  z grzankami i zieleniną.

II Filet z dorsza panierowany- z pieca.

Ziemniaki. 

Fasolka szparagowa – na parze, polana masełkiem.

Woda.

Krem marchwiowo-dyniowy:

 wywar jarzynowy: marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, śmietana 30% marchew , dynia.

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, gałka muszkatałowa, pietruszka zielona.;

Grzanki ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże) . 

II Filet z dorsza panierowany- z pieca:  filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól.), olej rzepakowy rafinowany.

Ziemniaki.

Fasolka szparagowa żółta – mrożona, masło klarowane.

Woda niegazowana do picia.

Jogurt naturalny z cynamonem.

Musli.

Płatki migdałowe. 

Jogurt naturalny: jogurt naturalny 2,8% : mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii z cynamonem.

Musli : mieszanka płatków zbożowych z suszonymi owocami: płatki zbożowe (owsiane, jęczmienne, orkiszowe), mieszanka owoców suszonych – daktyle (mąka ryżowa), rodzynki (olej bawełniany, słonecznikowy), morwa biała, morela (mąka ryżowa), jagoda goji; inulina, aromat.

Produkt może zawierać mleko, soję oraz orzechy.

Cynamon.

 Nerkowce.

PONIEDZIAŁEK 16 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham z masłem,

ser żółty,

sałata lodowa,

rzodkiewki.

Kakao na mleku z miodem, herbata owocowa z miodem.

Kawałek arbuza.

Graham z masłem: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól; masło.

Ser żółty gouda ( mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii; barwnik: karoteny).

Rzodkiewka, sałata lodowa.

Kakao na mleku z miodem naturalnym, napar z suszonych owoców z miodem naturalnym.

Arbuz.

I  Żurek z ziemniakami, mięsem drobiowym i zieleniną.

II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika/ dyni.

Woda.

I  Żurek z ziemniakami, mięsem drobiowym i zieleniną:

Żurek ( woda. zakwas chlebowy (mąką żytnia. Woda, mąka żytnia razowa. mąka pszenna graham, świeży czosnek ),

 ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Kasza gryczana niepalona z sosem pieczarkowym, tarta mozzarella, prażone pestki słonecznika:

kasza gryczana niepalona,  pieczarki, cebula, olej rzepakowy, śmietana 12%, mąka pszenna,

 sól   o obniżonej zawartości sodu, pieprz.

Ser mozzarella-starty :( mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, substancja przeciwzbrylająca: celuloza)

 Prażone pestki słonecznika/dyni.

Woda niegazowana do picia.

Kanapki ze śledziem w sosie pomidorowym z warzywami.

Ogórek kiszony.

Herbatka miętowa z miodem naturalnym.

Kanapki ze śledziem w sosie pomidorowym z warzywami:

Chleb razowo-żytni :

( mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, sól, olej).

Filety śledziowe w sosie pomidorowym: Produkt rybny sterylizowany. Ryba- filety śledziowe.

Sos pomidorowy 35%: woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, sól, ocet spirytusowy, substancja zagęszczająca: guma guar.  Kwas cytrynowy. Cebula suszona, pieprz czarny, aromat papryki.

Masło osełka (śmietanka).

Ogórek kiszony.

Herbatka miętowa z miodem naturalnym: napar z suszonej mięty, miód naturalny.

WTOREK 17 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapka "zrób to sam":

chleb orkiszowy,

masło,

szynka wiejska,

sałata lodowa,

ogórek zielony,

papryka żółta,

kiełki lucerny.

Mleko,

herbata owocowa.

Kanapka "zrób to sam":

chleb orkiszowy ( mąka orkiszowa, woda, drożdże, sól)

 Masło.

Szynka wiejska (: szynka wieprzowa 100%,pieprz, czosnek, liść laurowy, cukier, białko sojowe, białko wp.. Substancja konserwacyjna: sól peklująca E250, substancja zagęszczająca E407, stabilizator E450,E451, E452,E33, przeciwutleniacz E301. Alergeny: gorczyca, soja, gluten, seler, glukoza).

Sałata lodowa,

ogórek zielony,

kiełki lucerny.

Mleko. Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszu owocowego, miód naturalny.

I  Zupa koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną.

II Kotlecik mielony.

Ziemniaki.

Surówka z marchwi, selera i jabłka.

Kompot wieloowocowy.

I  Zupa koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną: ryż naturalny, marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, mięso ze skrzydeł indyka,koper, śmietana 12% ,przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Potrawka z kurczaka:

mięso z ud kurczaka z rosołu bez skóry, marchew, pietruszka korzeń, seler, por, cebula,

śmietana 12%.

Ziemniaki.

Przyprawy: sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Surówka z marchwi, selera i jabłka: seler korzeń, marchew,  olej rzepakowy rafinowany, cukier trzcinowy, sok z cytryny.

Kompot truskawkowy: woda, truskawki mrożone,  daktyle.

Kisiel pomarańczowy (własna produkcja) z jogurtem naturalnym.

Chrupak kukurydziany.

Kisiel pomarańczowy (własna produkcja):

sok pomarańczowy (100% sok pomarańczowy tłoczony), mąka ziemniaczana, cukier trzcinowy.

Jogurt naturalny 2,8%( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii.)

Chrupak kukurydziany ( kasza kukurydziana).

ŚRODA 18 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Owsianka z mlekiem.

Bułeczka pszenna z masłem i dżemem truskawkowym.

Herbatka  owocowa z miodem naturalnym.

Słupki ogórka zielonego.

Płatki owsiane z mlekiem: płatki owsiane.

Mleko 2%.

Cynamon.

Bułka pszenna :  mąka pszenna typ 500, woda,  sól, drożdże, cukier. 

Masło osełka (śmietanka).

Dżem truskawkowy: truskawki 40%, cukier, woda, substancja żelująca – pektyny, substancja zagęszczająca- guma guar, regulator kwasowości – kwas cytrynowy.

Ogórek zielony.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

I  Zupa pomidorowa z zieleniną i makaronem pełnoziarnistym.

II Filet z dorsza panierowany- z pieca.

Ziemniaki.

Surówka z kapusty kiszonej.

Woda.

II Zupa pomidorowa z zielenina i makaronem pełnoziarnistym:

Pulpa pomidorowa 10-12% konserwowa  (pomidory 100%),

marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń , seler naciowy, cebula, por,

koncentrat pomidorowy 30%,

śmietana 12% .

Makaron pszenny pełnoziarnisty (mąka makaronowa pszenna pełne ziarno).

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Filet z dorsza panierowany- z pieca: 

filet z dorsza,

 jaja,

mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy.

 Ziemniaki.

Surówka z kapusty kiszonej:

 kapusta kiszona , marchew, cebula, cukier, olej rzepakowy rafinowany, przyprawy:  sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

Woda niegazowana do picia.

Jabłko.

Wafelek ryżowy.

Wafelek ryżowy: (ryż brązowy, sól morska).

CZWARTEK 12 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

WOLNE

PIĄTEK 20 CZERWIEC 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Chleb pszenny.

Pasztet drobiowy.

Ogórek kiszony.

Herbata owocowa.

Chleb pszenno-żytni:  mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże.

Masło.

Pasztet drobiowy konserwa sterylizowana: woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt , wątroba z kurcząt, olej rzepakowy, kasza manna ( z pszenicy) sól, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, warzywa suszone ( cebula, marchew, pietruszka, por), przyprawy, mleko w proszku, serwatka ( z mleka), cukier, maltodekstryna, hydrolizat białka roślinnego, ekstrakt drożdżowy.  Zawartość surowców z kurcząt 40,7%

Ogórek kiszony: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Herbata owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I

II Makaron pełnoziarnisty z  musem truskawkowym.

Woda.

II Makaron pełnoziarnisty z  musem truskawkowym:

Makaron pszenny pełnoziarnisty : mąka pszenna makaronowa pełnoziarnista. Może zawierać soję..

Mus truskawkowy: truskawki mrożone,  jogurt naturalny 2,8%,miód.

Woda niegazowana do picia.

Pieczywo chrupkie z kremem kakaowym.

Kawałek jabłka.

Pieczywo lekkie żytnie. Skład: 60,1 % mąka żytnia, mąka pszenna, woda, 2,6% błonnik pszenny,  ekstrakt słodowy jęczmienny, 2% inulina, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.

Krem kakaowy. Produkt na bazie oleju kokosowego. Składniki: woda, olej kokosowy (15%), cukier trzcinowy, kakao w proszku (8%), skrobia, sproszkowane suszone banany, aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, ekstrakt z oliwek, witamina B12.

Jabłko.