Jadłospis

Poniedziałek 24.03.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Parówki z szynki na ciepło z keczupem.

Graham z masłem.

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa.

Parówki 100% polskiej szynki: kiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Skład: mięso wieprzowe z szynki ( 100 g produktu otrzymanego ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki) , sól, glukoza, przyprawy, ekstrakt owoców, warzyw i przypraw, aromaty.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Masło .

Ogórek zielony.

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto) z mlekiem z miodem.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

I  Grochowa z mięsem i ziemniakami i zieleniną.

II Racuchy z jabłkami .

Woda.

I  Grochowa z mięsem drobiowym, ziemniakami i zieleniną:

 groch łuskany. Mięso z łopatki wp. b/k, Marchew, seler korzeń , pietruszka korzeń, czosnek, majeranek, sól o obniżonej zawartości sodu, pietruszka zielona. Ziemniaki.

II Racuchy drożdżowe :

 mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna typ 450, mleko, jaja, drożdże, cukier trzcinowy, olej rzepakowy rafinowany) .

Polewa truskawkowa :  jogurt naturalny 2,8%( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii), truskawki mrożone, cukier trzcinowy.

Woda niegazowana.

Wek  z masłem,

Jajko gotowane,

Rukola,

Szczypiorek.

Herbatka miętowa z miodem.

Wek pszenny .Skład: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier .

Jajko gotowane.

Rukola,

Szczypiorek.

Herbatka miętowa: napar z mięty suszonej, miód naturalny.

Wtorek 25.03.2025 r. .

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

„Własna kompozycja”:

grahamka z masłem.

Pasta z tuńczyka z twarogiem.

Ogórek kiszony.

Kiełki rzodkiewki.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa z miodem.

„Własna kompozycja”:

 Graham (mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól) .

Masło.

Pasta z tuńczyka z twarogiem:

Tuńczyk kawałki w oleju roślinnym (konserwa rybna sterylizowana): ( tuńczyk (Katsuwonus pelamis), olej sojowy, sól.

Ser twarogowy półtłusty ( mleko)

Ogórek kiszony. Skład: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Kiełki rzodkiewki.

Kawa zbożowa ( jęczmień ,żyto)

Mleko ,  miód naturalny.

Herbata owocowa :

napar z suszonych owoców z miodem.

I Zupa ziemniaczana z koperkiem

II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym,

Kasza bulgur.

Surówka z kapusty czerwonej.

Kompot wieloowocowy.

I   Zupa ziemniaczana z koperkiem: ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń,  por, masło. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.

II Pieczeń wieprzowa w sosie własnym:

mięso z szynki wp. ,mąka pszenna, olej rzepakowy rafinowany, cebula, czosnek.

Przyprawy : papryka suszona, sól o  obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.

Kasza bulgur (pszenica durum) .

Sałatka z  kapusty czerwonej : kapusta czerwona, jabłka tarte.

Cebula, olej rzepakowy rafinowany.

Przyprawy: ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, sól o obniżonej zawartości sodu, cukier trzcinowy. Sok z cytryny.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Deser jogurtowo – owocowy z musem truskawkowym.

Deser jogurtowo – owocowy z musem truskawkowym:

  Jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii)

Truskawki mrożone.

Granola owocowa – płatki zbożowe z owocami.

Skład: pełnoziarniste płatki owsiane 44,5%,  płatki jęczmienne), mąka 8,7%: jęczmienna, kukurydziana; grys  kukurydziany 1,5%), mieszanka owoców 20% w zmienionych porcjach (rodzynka, olej roślinny, olej bawełniany lub/i olej słonecznikowy lub/i olej rzepakowy), chips bananowy (banan, olej kokosowy, cukier trzcinowy, aromat, miód), ananas kandyzowany (ananas, cukier trzcinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), żurawina suszona słodzona (żurawina suszona, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy), jabłko suszone (jabłko, sok cytrynowy z koncentratu), nierafinowany cukier trzcinowy, tłuszcz palmowy nieutwardzony, syrop glukozowy, melasa trzcinowa, płatki kokosowe, sól morska, aromat, emulgator: lecytyny z (soi); cynamon, ekstrakt słodu jęczmiennego.

Produkt może zawierać mleko, orzeszki arachidowe oraz inne orzechy.

Środa 26.03.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Musli z mlekiem i żurawiną suszoną.

Graham z masłem.

Ser  biały,

Pomidorki koktajlowe,

Natka pietruszki.

Herbatka owocowa z miodem.

Musli z mlekiem i żurawiną suszoną :

 Musli : mieszanka płatków zbożowych z suszonymi owocami: płatki zbożowe (owsiane, jęczmienne, orkiszowe), mieszanka owoców suszonych – daktyle (mąka ryżowa), rodzynki (olej bawełniany, słonecznikowy), morwa biała, morela (mąka ryżowa), jagoda goji; inulina, aromat.

Produkt może zawierać mleko, soję oraz orzechy.

Żurawina suszona całe owoce. Składniki: żurawina 66%, sok jabłkowy, olej słonecznika.

Graham :  mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.

Masło osełka (śmietanka)

Ser twarogowy półtłusty ( mleko), Jogurt naturalny 9%: mleko, śmietanka (z mleka), biała mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych.

Pomidorki koktajlowe,

Natka pietruszki.

Herbatka owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców z miodem naturalnym.

I  Warzywna żółta z koperkiem .

II Risotto z mięsem z indyka i warzywami, prażone pestki dyni.

Woda niegazowana do picia.

I Zupa warzywna żółta z koperkiem : włoszczyzna mrożona, kalafior, fasolka szparagowa żółta,

Kukurydza konserwowa ( kukurydza (bez GMO), woda, cukier, sól).

Żółta papryka, Masło, koperek.

Przyprawy: sok z cytryny, pieprz, kurkuma.

II  Risotto z mięsem z indyka i warzywami:

mięso z fileta z indyka,

ryż naturalny,

cebula,

cukinia, pomidor, papryka czerwona, żółta i zielona, cebula  mrożona – mieszanka leczo

olej rzepakowy,

pulpa pomidorowa w puszce,

mąka pszenna,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz. 

Woda niegazowana do picia.

Owoce pod kruszonką.

Owoce pieczone pod kruszonką:

Owoce mrożone.

Kruszonka: płatki owsiane, mąka pełnoziarnista pszenna, masło, cynamon, sól o obniżonej zawartości sodu.

Czwartek 27.03.2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham wielozbożowy .

Hummus – własna produkcja.

Papryka czerwona.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa z miodem.

Graham wielozbożowy (mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól)

Hummus – własna produkcja:

ciecierzyca gotowana, sezam prażony, masło osełka (śmietanka, sól o obniżonej zawartości sodu).

Papryka czerwona .

Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym ( jęczmień ,żyto).

Mleko 2%. Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.

I  Krupnik jaglany z mięsem drobiowym i zieleniną.

II Udko kurczaka pieczone.

Ziemniaki.

Sałata lodowa z pomidorami.

Kompot wieloowocowy.

I  Krupnik jaglany  z mięsem drobiowym i zieleniną:

Kasza jaglana, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń, kapusta włoska, por, cebula, czosnek, mięso z ud kurczaka .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.

II  Udko kurczaka pieczone:

 udko z kurczaka, olej rzepakowy,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, papryka słodka w proszku, curry, pieprz ziołowy).

Ziemniaki.

Sałata lodowa z pomidorem:

Pomidor, sałata lodowa, oliwa, sok z cytryny, bazylia.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Owoce.

Wafelek ryżowy w czekoladzie.

Owoce.

Wafelek ryżowy z belgijską czekolada deserową:

 czekolada deserowa 60% [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: (lecytyna (z soi), polirycynooleinian poliglicerolu), naturalny aromat waniliowy], ryż brązowy 24%, ryż biały 16%, Masa kakaowa minimum 48% .Produkt może zawierać mleko, sezam, orzechy arachidowe i inne orzechy. Produkt bezglutenowy.

Piątek 28.03.2025 r. Dzień muffinki

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Własna kompozycja:

pieczywo pszenno-żytnie z masłem,

twarożek wiejski,

pomidorki koktajlowe,

rzodkiewki,

szczypior.

Kakao na mleku z miodem.

Herbatka owocowa z miodem.

Pieczywo pszenno-żytnie ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże).

Masło.

Twarożek wiejski ( twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól) , szczypior, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki.

Kakao na mleku z miodem:

kakao naturalne ( kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości : węglany potasu; może zawierać mleko)

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbata owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I Koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną..

II Filet z dorsza panierowany- z pieca.

Ziemniaki.  

Marchew paryska polana masełkiem.

Kompot wieloowocowy.

I  Zupa koperkowa z ryżem naturalnym i zieleniną: ryż naturalny, marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, por, seler-korzeń, mięso ze skrzydeł indyka,koper, śmietana 12% ,przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Filet z dorsza panierowany- z pieca: filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól.), olej rzepakowy rafinowany.

Ziemniaki.

 Marchew paryska polana masełkiem: mrożonka marchew , sól o zmniejszonej zawartości sodu, masło klarowane.

 Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa mrożona. daktyle.

Muffinki – wyrób własny.

Herbata z cytryną.

Kawałek jabłka.

Muffinki:

mąka pszenna, cukier trzcinowy, jaja, olej roślinny rzepakowy. Proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany E450, węglany sodu E500, mąka pszenna Produkt może zawierać mleko i seler

Kawałek jabłka.

Herbata czarna z cytryną:

napar z herbaty czarnej,

sok z cytryny, miód naturalny.

Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień.

Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem. Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatałowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy.    W powyższym jadłospisie wyróżnione są,  poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2   z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.