Jadłospis

Poniedziałek 18 listopad 2024 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapka :zrób to sam”: pieczywo pszenno – żytnie z masłem.

Wędlina drobiowa.

Sałata lodowa.

Ogórek kiszony.

Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym.

Herbatka owocowa.

Kanapka ”zrób to sam”:

chleb pszenno-żytni  ( mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże)

Masło osełka (śmietanka).

Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.

Sałata lodowa,

Ogórek kiszony. Skład: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Kawa zbożowa  ( jęczmień ,żyto).

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.

I  Pieczarkowa z ziemniakami, zieleniną i mięsem drobiowym.

II Makaron pełnoziarnisty penne z  sosem brokułowo- serowym. Posypany prażonymi pestkami słonecznika.

Woda niegazowana.

I  Pieczarkowa  z ziemniakami, zieleniną i mięsem drobiowym:

Ziemniaki, pieczarki świeże, mięso ze skrzydeł indyka bez skóry,

 marchew,  pietruszka-korzeń, cebula, seler-korzeń, kapusta włoska, por.

Śmietana 12%.

Przyprawy:  sól o obniżonej zawartości sodu,pieprz, natka pietruszki.

II Makaron pełnoziarnisty penne z  sosem brokułowo - serowym. Posypany prażonymi pestkami słonecznika.

Makaron penne: makaron z mąki pełnoziarnistej z pszenicy durum (mąka pełnoziarnista z pszenicy durum, woda; może zawierać jaja).

Sos brokułowo-serowy: brokuły mrożone,

ser mozarella mozzarella w lekko słonej zalewie 19% tłuszczu: mleko, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Śmietanka 12%  .

Prażone pestki słonecznika.

Woda nie gazowana.

Pieczywo graham z masłem,

ser żółty,

 pomidor.

Herbatka miętowa.

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól).

Masło.

Ser żółty gouda ( mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii; barwnik: karoteny).

Pomidor.

Herbata miętowa z miodem.

                Wtorek 19 listopad 2024  r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapka „zrób to sam”: graham z masłem,

kiełbasa krakowska,

rzodkiewki.

Kawa zbożowa z mlekiem, herbata owocowa

Graham : mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól).

Masło.  

Kiełbasa krakowska sucha: mięso wieprzowe 80%, mięso wołowe 20%, białko sojowe, czosnek cukier, mąka ziemniaczana, substancja konserwująca- sól peklująca E250,wzmacniacz smaku E621, przeciwutleniacz E316, substancja zagęszczająca E407, stabilizator E450 E451, maltodekstryna.

Rzodkiewki.

 Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym:

Kawa zbożowa  ( jęczmień ,żyto).

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem.

I  Zupa selerowa z grzankami i zieleniną.

II Kaszotto z mięsem drobiowym i warzywami .

Kompot wieloowocowy.

I  Zupa selerowa z grzankami i zieleniną: 

 seler-korzeń ,marchew,  pietruszka-zielona, masło klarowane, śmietana 30%

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu,

Grzanki z pieczywa pszennego: mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, sól, drożdże, mąka pszenna typ 500,woda, sól, drożdże, cukier

II  Kaszotto z mięsem z indyka i warzywami:

mięso z fileta z iindyka, cebula, włoszczyzna mrożona

( marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por) , cukinia, papryka, pieczarki), olej rzepakowy, pulpa pomidorowa w puszce,

mąka pszenna, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.

Kasza bulgur (z pszenicy durum).

Kompot wieloowocowy: mieszanka kompotowa, truskawki mrożone, daktyle.

Jogurt naturalny.

 Płatki kukurydziane.

Winogrona.

Jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii)

Płatki kukurydziane pełnoziarniste ( mąka kukurydziana pełnoziarnista (59%), mąka kukurydziana, ekstrakt słodowy jęczmienny, cukier, sól, otręby pszenne, barwniki: karoteny, karmel; przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli. Produkt może zawierać mleko).

Winogrona.

Środa 20 listopad 2024 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kanapki z polędwicą sopocką i warzywami.

Kakao.

Herbatka owocowa.

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem : mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, ziarna słonecznika, sól, olej.

Masło,

polędwica sopocka,

pomidor, szczypiorek,

Kakao na mleku z miodem:

kakao naturalne ( kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości : węglany potasu; może zawierać mleko)

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbata owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I  Zupa grysikowa z zieleniną .

II Udko kurczaka pieczone.

Ziemniaki.

Mix sałat zielonych z sosem vinegret.

Kompot wieloowocowy.

I  Grysikowa z zieleniną:

 mięso z ud kurczaka bez skóry, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, cebula, seler- korzeń, kapusta włoska, por, kasza manna. 

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.

II  Udko kurczaka pieczone:

 udko z kurczaka, olej rzepakowy,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, papryka słodka w proszku, curry, pieprz ziołowy).

Ziemniaki.

Mix sałat  z sosem vinegret:

Różne rodzaje sałat, w zmiennych ilościach.

Sos vinegret: olej rzepakowy rafinowany, ocet jabłkowy, sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz.

Kompot wieloowocowy: woda, mieszanka kompotowa- mrożona,  daktyle.

Kisiel na soku jabłkowym  (własna produkcja) z tartymi jabłkami i jogurtem naturalnym.

Kisiel (własna produkcja): sok jabłkowy tłoczony, mąka ziemniaczana, cukier trzcinowy.

Jogurt naturalny 2,8% : mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii.

Jabłka tarte.

Czwartek 21 listopad 2024 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Jajecznica ze szczypiorem.

Graham wielozbożowy z masłem , pomidor .

Kawa z mlekiem, herbatka owocowa.

Jajecznica ze szczypiorem: jaja „0”, masło, mleko, szczypior, sól o obniżonej zawartości sodu.

Graham wielozbożowy : (mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, drożdże, sól.

 Masło osełka :śmietanka

Mleko 2%,

rzodkiewka,

ogórek zielony,

pomidor.

Kawa zbożowa z mlekiem i miodem naturalnym:

Kawa zbożowa  ( jęczmień ,żyto).

Mleko 2%.

Miód naturalny.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców z miodem. 

I  Fasolowa z ziemniakami i mięsem drobiowym, zieleniną.

II Ryż naturalny z koktajlem truskawkowym.

Woda niegazowana.

I  Fasolowa z mięsem drobiowym , ziemniakami i zieleniną:

Fasola biała.  

Ziemniaki.

Mięso ze skrzydeł indyka bez skóry.

Marchew, seler korzeń , pietruszka korzeń, czosnek.

Przyprawy: majeranek, sól o obniżonej zawartości sodu, pietruszka zielona..

II Ryż naturalny z koktajlem truskawkowym:

Ryż naturalny,

Mleko 2%,  

Masło.

Koktajl truskawkowy:

Maślanka naturalna ( maślanka, mleko, żywe kultury bakterii mlekowych.)

Truskawki mrożone,

Cukier trzcinowy,

Woda niegazowana do picia.

Bułka  z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem.

Herbatka owocowa.

Bułka z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem:

Bułka  pszenna ( mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier) .

Ser twarogowy półtłusty, jogurt naturalny, rzodkiewka, szczypiorek.

Herbata owocowa z miodem:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

Piątek 22 listopad 2024 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Płatki owsiane z mlekiem.

Połowa rogalika z masłem.

Herbatka owocowa z miodem naturalnym.

Słupki warzywne: papryka kolorowa.

Płatki owsiane z mlekiem: płatki owsiane, mleko.

Połowa rogalika:   mąka pszenna typ 500, woda, margaryna (oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, słonecznikowy w zmiennych proporcjach; woda, emulgatory: lecytyny słonecznikowe, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; preparat serwatkowy: mleko, sól, aromaty, kwas cytrynowy, witaminy A i D, barwniki: karoteny), cukier, jajka, drożdże, sól.

Masło.

Herbatka owocowa: napar  z suszonych owoców z miodem.

Słupki warzywne: papryka kolorowa.

I  Zupa ogórkowa z zieleniną i kaszą jaglaną oraz mięsem drobiowym.

II Burger rybny.

Ziemniaki.

Marchew paryska z pieca, polana masełkiem.

Woda.

I  Zupa ogórkowa z zieleniną i ziemniakami oraz mięsem drobiowym :

ogórki kiszone, ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, por, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka.

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz

II Burger rybny : filet z dorsza, kasza jaglana, jaja, cebula.

Bułka tarta:  mąka pszenna, drożdże, sól,

Olej rzepakowy rafinowany.

Sól o obniżonej zawartości sosu, pieprz czarny

Ziemniaki. 

Marchew paryska  mrożona.

Masło osełka (śmietanka) .

Woda nie gazowana .

Ciasto – własny wypiek.