Jadłospis

Poniedziałek 15 września 2025

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Kasza kukurydziana z mlekiem i cynamonem.

Graham z masłem,

Szynka drobiowa,

Ogórek zielony.

Herbatka owocowa z mlekiem.

Kasza kukurydziana  na mleku:

kasza kukurydziana,

mleko 2%,

cynamon,

cukier trzcinowy.

Graham :mąka pszenna graham typ 1850, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Masło,

Szynka wieprzowa 100% mięsa. Wędzonka wieprzowa parzona: mięso wieprzowe z szynki ( 100g produktu otrzymano z 100g mięsa wieprzowego z szynki), sól, ekstrakty owoców i przypraw, naturalny aromat, suszony ocet winny.

Ogórek zielony.

Herbatka  owocowa z miodem naturalnym:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I  Żurek z ziemniakami i mięsem oraz z zieleniną.

II Ryż z jabłkami

Woda.

I   Żurek z ziemniakami oraz mięsem drobiowym i zieleniną : zakwas żurek: woda, zakwas chlebowy (mąką żytnia, woda) -10,15%, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, świeży czosnek; ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka-korzeń, seler, czosnek, śmietana 12%, mięso ze skrzydeł indyka, przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, koper.

II Ryż naturalny zapiekany, z jabłkami:

ryż naturalny,  jabłka, mleko 2%, daktyle suszone, suszone rodzynki/ żurawina, Produkt może zawierać orzechy ziemne, orzeszki oraz nasiona sezamu).

Masło klarowane.

Woda niegazowana.

Pieczywo orkiszowe .

Pasta z makreli  w sosie pomidorowym.

Słupki papryki kolorowej.

Herbata miętowa z miodem.

Pieczywo orkiszowe: mąka pszenna orkiszowa, mąka pszenna typ 750, woda, drożdże, sól.

Filety śledziowe w sosie pomidorowym: Produkt rybny sterylizowany. Ryba- filety śledziowe.

Sos pomidorowy 35%: woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, sól, ocet spirytusowy, substancja zagęszczająca: guma guar.  Kwas cytrynowy. Cebula suszona, pieprz czarny, aromat papryki.

Słupki papryki kolorowej.

Napar z mięty suszonej, miód naturalny.

Wtorek 16 września 2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Własna kompozycja: chleb razowo-żytni, masło,

twarożek wiejski,

szczypior,

pomidorki koktajlowe,

sałata lodowa.

Mleko,

herbatka owocowa z miodem.

Chleb razowo-żytni: mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, sól, olej.

Masło.

Twarożek wiejski: twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól;

Szczypior,

pomidorki koktajlowe,

sałata lodowa.

Mleko,

Herbatka  owocowa z miodem naturalnym:

napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I  Zupa kalafiorowa  z zieleniną i ziemniakami.

II Pulpety z mięsa mieszanego w sosie pomidorowym.

Kasza kus-kus.

Surówka Colesław.

Kompot wieloowocowy.

I  Kalafiorowa z zieleniną : kalafior, ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler korzeń, por ,cebula,  śmietana 12%, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz, natka pietruszki.

II Pulpety z mięsa mieszanego : łopatka wieprzowa, filet z indyka, jaja, bułka, cebula,  mąka pszenna, sól, pieprz, koperek.

Sos pomidorowy:  Pomidory/ Pulpa pomidorowa 10-12% konserwowa  (pomidory 100%), masło klarowane, cebula, czosnek, mąka pszenna, śmietana 12%.

Kasza kuskus (kasza kus-kus – gluten),może zawierać śladowe ilości soi i mleka.

Surówka Colesław: kapusta biała, marchew tarta.Jogurt naturalny 2,8%,Cebula.Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny mielony.

Kompot wieloowocowy: mieszanka kompotowa, truskawki mrożone, daktyle.

Ciasteczko zbożowe, nektaryna.

Ciasteczko zbożowe: mąka pszenna, pełnoziarniste płatki owsiane, owoce suszone: rodzynki- olej kokosowy; daktyle- mąka ryżowa; brzoskwinia, morela, olej słonecznikowy, inulina, skoncentrowany sok jabłkowy, soda oczyszczona, oleje roślinne ( bawełniany/ rzepakowy/ słonecznikowy) aromat.

Może zawierać mleko oraz soję.

Nektaryna.

Środa 17 września 2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Pieczywo słonecznikowe,

z masłem.

Filet z indyka wędzony, pomidory,

Ogórek kiszony.

Kawa zbożowa z mlekiem.

Herbatka owocowa.

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem : mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 750, woda, ziarna słonecznika, sól, olej.

Masło.

Filet wędzony z indyka. Skład: mięso z drobiowe ( filet z indyka) 65%, woda, sól, przyprawy, aromaty, białko sojowe, stabilizatory E450, E451, E331, przeciwutleniacze E301, E316, substancje zagęszczające E407, E1442, glukoza, substancja konserwująca E250.

Produkt może zawierać substancje alergenne: mleko, orzechy, seler, gorczycę, gluten, sezam.

Pomidorki koktajlowe.

Ogórek kiszony. Skład: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Kawa zbożowa: jęczmień ,żyto; z mlekiem z miodem.

Herbatka owocowa z miodem: napar z suszonych owoców, miód naturalny.

I  Zupa ziemniaczana z koperkiem

II   Makaron zapiekany z mięsem drobiowym  i warzywami.

Kompot śliwkowy.

I   Zupa ziemniaczana z koperkiem: ziemniaki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń,  por, masło. Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu, majeranek, pieprz, natka pietruszki.

II Makaron zapiekany z mięsem drobiowym  i warzywami: 

makaron  penne ( pszenica durum-semolina), 

mięso z fileta indyka /kurczaka - bez skóry,

Czerwona papryka, cebula,

kukurydza konserwowa,

pieczarki.

Olej rzepakowy rafinowany,

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz ziołowy, czosnek świeży. 

Mozarella- ser parzony, niedojrzewający. Składniki: mleko, sól, kultury bakterii.

Kompot śliwkowy: śliwki, cukier.

Wek  z krem kakaowy.

Ćwiartka jabłka, nerkowce.

Herbatka czarna z cytryną.

Wek pszenny .Skład: mąka pszenna typ 500, woda, mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, płatki owsiane, sól, drożdże, cukier .

Krem kakaowy. Produkt na bazie oleju kokosowego. Składniki: woda, olej kokosowy (15%), cukier trzcinowy, kakao w proszku (8%), skrobia, sproszkowane suszone banany, aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, ekstrakt z oliwek, witamina B12.

Ćwiartka jabłka.

Nerkowce.

Herbata czarna z cytryną: napar z herbaty czarnej, sok z cytryny, miód naturalny.

Czwartek 18 września 2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham z masłem,

kiełbaska krakowska podsuszana,

ser żółty,

Rzodkiewki,

ogórek zielony,

pomidorki koktajlowe.

Kakao na mleku z miodem,

herbata owocowa z miodem.

Graham z masłem: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.

Masło.

Kiełbaska krakowska podsuszana (gorczyca), rzodkiewki.

Ser  żółty gouda dojrzewający:  mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: karoteny.

Rzodkiewki,

Ogórek zielony,

Pomidorki koktajlowe.

Kakao na mleku z miodem naturalnym.

Napar z suszonych owoców z miodem naturalnym.

I   Selerowa z lanym ciastem i zieleniną .

II Bitki w sosie własnym.

Ziemniaki.

Ogórek kiszony.

Woda do picia.

I  Zupa selerowa z kluseczkami i zieleniną:   seler-korzeń ,marchew,  pietruszka-zielona, masło klarowane, śmietana 30% .

Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól o zmniejszonej zawartości sodu,

Kluseczki: mąka pszenna, jaja „0”, sól o zmniejszonej zawartości sodu.

II Bitki wieprzowe w sosie własnym:

schab wieprzowy b/k, cebula, mąka pełnoziarnista, olej rzepakowy rafinowany.

Przyprawy: sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz czarny.

Ziemniaki.

Ogórek kiszony. Skład: ogórki, woda, sól, przyprawy.

Woda niegazowana.

Jogurt naturalny z borówkami i płatkami migdałów.

Jogurt naturalny 2,8% ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii).

Borówki.

Płatki migdałowe : migdały łuskane blanszowane w płatkach. Produkt może zawierać: orzechy arachidowe, inne orzechy, nasiona sezamu, soję, mleko (łącznie z laktozą), jaja, gluten, dwutlenek siarki.

Piątek 19 września 2025 r.

Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Graham z twarożkiem waniliowym (własna produkcja).

Mleko, herbatka owocowa z miodem .

Warzywa: słupki kalarepki.

Graham: mąka pszenna graham typ 1850, woda, mąka pszenna typ 750, drożdże, sól.

Masło.

Twarożek waniliowy: twaróg, jogurt naturalny, cukier z wanilią, miód/cukier trzcinowy.

Mleko,

Napar z suszonych owoców z miodem.

Słupki kalarepki.

I  Zupa pomidorowa z zieleniną i kasza jaglaną oraz mięsem drobiowym.

II  Filet z dorsza panierowany- z pieca, ziemniaki,

Mizeria.

 Sok pomarańczowy z wodą.

I  Zupa pomidorowa z zieleniną i kaszą jaglaną oraz mięsem drobiowym: woda, pomidory z puszki, marchew,  pietruszka-korzeń, seler-korzeń ,cebula, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 12% , mięso ze skrzydeł indyka, kasza jaglana, przyprawy: liść laurowy, ziele angielski, sól o zmniejszonej zawartości sodu, pieprz.

II Filet z dorsza panierowany- z pieca:  filet z dorsza, jaja, mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy.

Ziemniaki.

Mizeria: ogórek zielony.

Jogurt naturalny: jogurt naturalny 2,8% : mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii.

Sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, cukier trzcinowy.

Woda nie gazowana, 100% sok pomarańczowy tłoczony.

Owocowa miseczka.

Biszkopty.

Owocowa miseczka: połowa banana, jabłka.

Biszkopty : mąka pszenna, masa jajowa pasteryzowana, substancja słodząca – malititol, woda, emulgatory: E471, E474. E477.

Woda mineralna niegazowana, do picia, dostępna w salach dzieci przez cały dzień. Serwowane soki owocowe zawierają jedynie naturalnie występujące cukry. Napoje (kawa, herbatki, kakao) słodzone miodem.

Do przygotowania posiłków używane są następujące przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka czerwona (słodka i ostra), lubczyk, sól o obniżonej zawartości sodu, cynamon, gałka muszkatałowa. Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe np.: kakao, herbata, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, mogą zawierać śladowe ilości alergenów : glutenu, laktozy, soi, orzechów, selera i gorczycy.    W powyższym jadłospisie wyróżnione są,  poprzez podkreślenie i pogrubienie, substancje i produkty, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr 2   z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.